Chopp e cerveja, afinal, têm diferença?


Muita gente acha que quando está na garrafa ou lata é cerveja, e quando está no barril é chopp. Mas será que está correto?


Na verdade, não tem nada a ver com a garrafa ou o barril. A diferença está na pasteurização.


A cerveja é pasteurizada para resistir vários meses. Já o chopp não é pasteurizado, por isso deve ser consumido fresco e mantido sob refrigeração.


Porém, hoje em dia, alguns dos barris são vendidos com cerveja pasteurizada para que seja conservado por mais tempo.


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Saúde! 🍺💚🌾

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