Como fazer a melhor receita IPA, a receita premiada.
Como fazer a melhor IPA, veja receitas campeãs de concurso para ter inspiração em sua nova receita
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Piquiri Brewshop
13 de jun. de 20221 min
Conheça a Kveik!
Kveik é uma palavra norueguesa que significa levedura. Na tradição norueguesa, a Kveik era preservada por secagem e passada de geração...
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13 de jun. de 20221 min
5 Fundamentos da BOA fermentação!
1. Leveduras saudáveis: a mais importante da fermentação é a levedura, pois, ela converte açúcar em álcool, dióxido de carbono e outros...
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Piquiri Brewshop
13 de jun. de 20222 min
Saiba tudo sobre as Cepas de Leveduras!
1. Cepas Ale Neutras Muito populares nos Estados Unidos porque, mesmo em temperatura e tempos de fermentação típicas de Ale, elas...
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Piquiri Brewshop
13 de jun. de 20221 min
Diferença entre ENGLISH IPA e AMERICAN IPA
IPA é tudo igual? Definitivamente não! Há uma grande variedade de IPA's, com características diferentes, hoje vamos falar dos estilos...
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Piquiri Brewshop
13 de jun. de 20221 min
Glossário da Cerveja IPA
Algumas palavras mais ditas quando de IPA. - IBU (International Bitterness Units): Unidade que mede o amargor da cerveja - Dry hopping:...
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Piquiri Brewshop
13 de jun. de 20221 min
Como surgiu a IPA?
No século XVII, os europeus faziam viagens de exploração, pois o maior interesse era o comércio, especificamente o comércio da Índia....
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Piquiri Brewshop
13 de jun. de 20222 min
Conheça o copo ideal para cada cerveja!
Claro que o copo ideal é o copo cheio, mas degustar uma cerveja no copo indicado para o estilo, tem um toque todo especial. Vamos...
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Piquiri Brewshop
13 de jun. de 20221 min
Chopp e cerveja, afinal, têm diferença?
Muita gente acha que quando está na garrafa ou lata é cerveja, e quando está no barril é chopp. Mas será que está correto? Na verdade,...
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Piquiri Brewshop
8 de abr. de 20221 min
Relação BU/GU
Depois de algum tempo de hora/copo fica evidente que algumas cervejas são mais amargas que outras e outras mais doces. Talvez você tenha...
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Piquiri Brewshop
17 de mar. de 20221 min
Você conhece o Programa de Fidelidade da Piquiri Brewshop?
A Piquiri Brewshop possui um programa de fidelidade, onde a cada 1 real gasto na loja, você ganha 1 ponto. Na primeira compra, você ganha...
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Piquiri Brewshop
16 de mar. de 20221 min
Saiba mais sobre a técnica WOOD AGED!
Wood aged é uma técnica que consiste em adicionar chips, dadinhos ou outra forma de madeira à cerveja na etapa de maturação. Destas três...
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Piquiri Brewshop
12 de mar. de 20221 min
Conheça os benefícios de utilizar antioxidante em sua cerveja!
Utilizar antioxidante irá melhorar a qualidade da sua cerveja. Saiba os benefícios: - Máxima proteção contra oxidação. - Sequestrante de...
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Piquiri Brewshop
12 de mar. de 20221 min
Dry Hopping: COM HOP BAG X SEM HOP BAG
O Dry Hopping é responsável por proporcionar o aroma agradável de lúpulo à cerveja. Mas uma dúvida frequente é sobre fazer dry hopping...
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Piquiri Brewshop
26 de fev. de 20221 min
Saiba mais sobre o LUPOMAX!
O LUPOMAX® é um pellet de lúpulo concentrado, altamente consistente, projetado para oferecer um sabor de lúpulo otimizado. CONHEÇA OS...
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Piquiri Brewshop
26 de fev. de 20221 min
Se você nunca adicionou aveia em sua receita, leia esse post!
Utilizar aveia em sua receita irá adicionar à cerveja uma sensação de viscosidade na boca e favorece a formação de espuma, mesmo quando...
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Piquiri Brewshop
25 de fev. de 20221 min
Você sabe a importância do Whirlpool?
WHIRPOOL é a técnica mexer o mosto após a fervura formando um redemoinho vigoroso. Essa ação permite que o trub (resíduos da fervura)...
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Henrique Perina
16 de dez. de 20211 min
O airlock não começou a borbular e agora?
Meu Airlock não começou a borbulhar, será que perdi toda minha fermentação?
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Piquiri Brewshop
16 de dez. de 20211 min
Entenda o uso dos sais na cerveja
Um guia do uso dos sais para correção da água cervejeira por Henrique Perina. Aprenda a utiliza-los em sua produção cervejeira.
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Piquiri Brewshop
16 de dez. de 20211 min
Posso medir a FG com o refratômetro?
Você sabia que medir a FG com o refratômetro gera um erro de leitura? Venha aprender o porque e como corrigir este erro.
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