Quando falamos em cervejas trapistas, não estamos falando apenas de um estilo. Estamos falando de origem, método, controle e finalidade. Uma cerveja pode ser Dubbel, Tripel, Blond, Strong Dark Ale ou Quadrupel e, ainda assim, não ser trapista. O termo "trapista" está ligado à Ordem Cisterciense da Estrita Observância, aos mosteiros que produzem ou supervisionam essa produção e ao selo Authentic Trappist Product, concedido pela International Trappist Association. Essa distinçã

Hoje, trazemos a você a fascinante trajetória da Cervejaria Canoinhense, provavelmente a mais antiga cervejaria artesanal do Brasil, e de seu icônico mestre cervejeiro, Rupprecht Loeffler.

Chegaram 8 novas variedades de lúpulos americanos, perfeitas para elevar o nível das suas cervejas.

Hoje, trazemos um resumo das principais notícias cervejeiras que marcaram o início de 2025, de janeiro até este 13 de março. Prepare seu cop

Resultados do Concurso Brasileiro da Cerveja de Blumenau 2025

O Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) 2025 Balneário Camboriú, reuniu as melhores cervejarias do país, destacando a excelência e a...